Mobilisation à la mairie d'Oullins pour garder la cuisine centrale de Pierre-Bénite publique et empêcher sa privatisation !

Alors qu'une délégation du syndicat CGT des territoriaux d'Oullins-Pierre-Bénite était reçue en mairie pour avoir des explications sur le projet de fermer la cuisine centrale de Pierre-Bénite et de transférer au privé la production des 1000 repas livrés chaque jour aux crèches, écoles, personnes âgées et à domicile, un rassemblement s'est tenu place de la mairie à Oullins.

Les agents territoriaux accompagnés des militants de l'Union Locale CGT d'Oullins étaient présents, ainsi que les élus-es de l'opposition Agir Ensemble, des militants du Parti Communiste de Pierre-Bénite, d'Oullins et de Saint-Genis-Laval, de LFI et des citoyen-nes attachés au service public et opposés à sa privatisation. Le maintien des emplois, le maintien d'un service public efficace garant de la qualité des repas servis avec des prix abordables pour les familles étaient au centre des discussions de la cinquantaine de personnes rassemblées.

L'expression des élus-es Agir Ensemble !

Après une heure de rencontre environ, la délégation syndicale a rendu compte de son entretien avec la mairie à laquelle elle a fait savoir que la CGT refusait la fermeture de ce service public qui était en fait une privatisation totalement contraire aux engagements pris par le maire lors de la fusion notamment celui de développer les services publics locaux et d'élargir la cuisine centrale afin de la mettre en capacité de répondre aux besoins à la fois de Pierre-Bénite et d'Oullins où ils sont produits par un prestataire extérieur.

La représentante du maire, a confirmé la fermeture de la cuisine à partir du 1er septembre 2026. (Quid du délai de 3 mois imposé pour l'appel d'offre).

Elle a tenté de justifier cette décision par le fait que les locaux de la cuisine centrale seraient obsolètes et seraient devenus dangereux pour les agents et les enfants. Sa rénovation aurait un coût trop élevé. Concernant l'emploi des 10 agents affectés à la cuisine, des propositions de reclassement interne vont être faites à chacun d'eux.

Compte tenu du nombre de précaires parmi les agents territoriaux, il sera possible à la mairie de réduire d'autant le nombre d'emplois en ne renouvelant pas les contrats ! Tout bénef pour elle, mais pas pour l'emploi public!

Jeannine et Jean Chambon discutent avec Claude Berlioz

Le représentant de l'Union Locale CGT a fait part que si les agents concernés gardaient leur emploi était un point positif, cela ne doit pas masquer la gravité de la décision de fermer un service public local utile aux habitants, aux enfants, aux familles et aux personnes âgées et de le privatiser sans garantie sur la qualité des repas et leur prix. Il a fait part que la bataille devait se mener avec les agents concernés directement tant sur leur emploi (mutation) que sur le devenir de la cuisine centrale.

Jean Chambon pour les communistes de Pierre-Bénite est intervenu pour apporter le soutien du PCF au combat engagé par la CGT. Il a rappelé les engagements pris par Moroge lors de la fusion et lors de sa campagne électorale, développer les services publics et reconstruire une cuisine centrale en capacité de répondre aux besoins des habitants de nos deux villes. A peine élu, il jette tout cela à la poubelle ! C'est inadmissible, les agents territoriaux avec la CGT ont raison de résister et de ne pas laisser faire ! Jean Chambon émet l'idée de travailler à un projet d'une nouvelle cuisine centrale qui serait publique, répondrait aux besoins des habitants et serait garante de la qualité des repas avec de prix abordables pour les familles.

Les discussion se sont ensuite poursuivies et le rassemblement s'est e dispersé.

Jean Charles Khohlaas (élu) - la camarade des territoriaux et l'Union Locale